Ungweiser Brewery (Пивоварня Унгвайзер) Red Ale
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6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Die Brauerei übersetzt auf Ihrer Touristen-Menükarte dieses Bier ( Унгвайзер багряний ель) als Scarlet. Wie sie auf diesen Namen kommen weiß ich nicht, aber dass mit багряний eigentlich die rote Farbe beschrieben wird. Vielleicht war der Braumeister ja in eine hübsche Rothaarige verliebt, als er dieses Bier geraut hat. Auch den Namen ель, also Ale halte ich nicht für passend. Ich konnte leider nicht herausfinden ob es ein missglücktes Ale oder ein gut gelungenes dunkles Lager handelt. Ich will mal sagen, dass es zweiteres ist. Als Lagerbier betrachtet besticht es neben der (zugegeben ungewöhnlichen, aber schönen) Farbe durche eine grobporige Schaumkrone und einen feinen vollmundigen Geschmack, der die meisten selbsternannten Premium-Lager leicht aussticht. Rein geschmacklich betrachtet das beste Bier der Brauerei, wobei es aber zu stark ist um nur als Speisebegleiter zu dienen.

Tried from Draft on 21 Mar 2017 at 10:42