Brasserie Sir John Brewing Company P'tit Monstre

P'tit Monstre

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

Collab with: Nano Cinco
  IPA - Triple New England / Hazy Regular
Score
7.29
ABV: 9.9% IBU: - Ticks: 2
Chaque brasserie en a un. Cet employé un brin trop mesquin ou frivole, qui frise toujours la ligne du respectable et du déshonorable. C'est en l'honneur de ces p'tits monstres du domaine brassicole que nous nous sommes associés pour une toute première fois avec la gang de Québec chez Nano Cinco!

Triple IPA EXXXXXTRA juicy, cette bière là va vous faire friser jusqu'aux oreilles! Houblonnée avec du NZ Cascade, du Pacifica, du Nelson Sauvin Bliss, du Riwaka ainsi qu'une grosse dose de Riwaka et Nelson Sauvin hopkief, cette bière est faites, commes les Frosties de Kellogg's, pour libérer la bête en toi! C'est ridiculement smooth, avec une légère amertume qui tire sur le sapin mais avec une belle présence juteuse qui évoque les fruits tropicaux!

On est super fier de cette bière brassée avec nos nouveaux chums de Québec. En attendant la prochaine, CHEERS!
 

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7.9
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Can (10/27/25) from The City, Seabrook. Opaque, milky banana smoothie yellow, ring of head, no lacing. Aroma is strong vegetal/herbal, bordering on sulfur, white grape. Taste is strong vegetal-over-herbal, white grape, citrus, light bread. Smooth, frothy, creamy texture, soft carbonation and finish as taste. A bit on the herbal side for me but well crafted (kind of reminds me of Fidens...)

Tried from Can on 21 Dec 2025 at 03:06


Beer tick image

8.5
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9

16 oz. can. thank you tfontana for the share. Aroma is white grape, grapefruit and d straw. Flavor follows with bold juicy citrus and white grape. Very low citrus pith bitterness. Good malt backbone. Really juicy and flavorful!

Tried from Can on 21 Dec 2025 at 02:49