Une nouvelle ère du houblon s’ouvre avec Times New Roman, une DDH DIPA intense et expressive, brassée en collaboration avec Brasserie Mont Hardi Distillerie. Ronde et généreuse, elle dévoile un profil aromatique riche, mêlant agrumes vifs, citron vert éclatant et douceur tropicale. Son opacité profonde annonce une texture soyeuse et une explosion fruitée, rehaussée par une touche sucrée et florale qui équilibre sa puissance. Un classique revisité, déguster sans attendre.

Malt : Pilsen, Ble, Malte, Flocons D’avoine, Cara 30
Houblons : Citra T90, Cry Citra, Motueka
Levure : Whc Saturated