Festbier
Uffni-Bräu in Uffenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Brauerei Drei KronenLager - Märzen / Festbier Special
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Score
6.29
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Unser erstes saisonales Bier: ein klassisches Festmärzen zum Stadtjubiläum 2025 von Uffenheim, mit dunklem Bernsteinglanz, vollmundigem Malz und einer harmonischen Hopfenbittere, die Charakter und Balance verleiht.
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5.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
"Uffni-Bräu Festbier", Flasche von Firma Franz Fischer, Uffenheim, 14.11.2025. - Goldbraun, leicht trüb; kurzlebiger Schaum. - In der Nase fein karamellig-brotiges Malz, deutliche hefige und unreife Züge, milde hopfenwürzige Herbe. - Antrunk satt brotig malzig mit leiser Bonbonsüße und greller grasig-hopfenwürziger Hopfung. Zu stark rezent. Im Abgang ausreichend hopfenherb aber aromatisch leer. - Leider ebenso unreif und harsch gehopft wie die übrigen Erzeugnissen der Brauerei Drei Kronen Memmelsdorf, die mir schon vor 10 Jahren mißfallen haben. Manche Brauereien können es einfach nicht …
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2025
at 20:19