Curiosity 2024
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Sour / Wild Beer - Flavoured Special|
Score
6.91
|
|
18 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Apricots & Peaches.
Lekka baza 12,0 plato, fermentowana przy użyciu naszego blendu drożdży i bakterii, które dzięki swojej pracy przez ponad osiemnaście miesięcy dały nam wyraźnie kwaśne, delikatnie dzikie piwo.
Po fermentacji w beczkach piwo zostało przelane na świeżo zebrane polskie brzoskwinie i morele. Po pięciu miesiącach maceracji zostało zabutelkowane i naturalnie wysycone dzięki leżakowaniu i refermentacji.
Zasyp: słód jęczmienny; płatki owsiane.
Dodatki: brzoskwinie i morele.
Chmiel: Lubelski
Drożdże: Blend dzikich drożdży
Lekka baza 12,0 plato, fermentowana przy użyciu naszego blendu drożdży i bakterii, które dzięki swojej pracy przez ponad osiemnaście miesięcy dały nam wyraźnie kwaśne, delikatnie dzikie piwo.
Po fermentacji w beczkach piwo zostało przelane na świeżo zebrane polskie brzoskwinie i morele. Po pięciu miesiącach maceracji zostało zabutelkowane i naturalnie wysycone dzięki leżakowaniu i refermentacji.
Zasyp: słód jęczmienny; płatki owsiane.
Dodatki: brzoskwinie i morele.
Chmiel: Lubelski
Drożdże: Blend dzikich drożdży
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tried
from Bottle
on 14 Nov 2025
at 22:00
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
8/XI/25 - on tap @ Billies Craft Beer Festival Day 2 - Session 2 (Antwerp), BB: n/a (2025-1241) Thanks to all for sharing today’s beers!
Clear light orange to pale gold beer, no head. Aroma: very acidic impression, chemical touch, rather unpleasant funkiness, a hint of diacetyl, fruity impression, some orange peel, herbal touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: very sourish, acidic, vinegar, lemon juice, fruity, white grapes, actually pretty nice, tastes better than it smells. Aftertaste: more acidic, fruity, earthy, lemon juice, some vinegar. Decent sour!
Clear light orange to pale gold beer, no head. Aroma: very acidic impression, chemical touch, rather unpleasant funkiness, a hint of diacetyl, fruity impression, some orange peel, herbal touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: very sourish, acidic, vinegar, lemon juice, fruity, white grapes, actually pretty nice, tastes better than it smells. Aftertaste: more acidic, fruity, earthy, lemon juice, some vinegar. Decent sour!
Tried
from Draft
on 08 Nov 2025
at 20:30