Antonio

Prison Beer in Fagnano Olona, Lombardy, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: The Wall
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular

Score

6.72

ABV: 4.8%

IBU: -

Ticks: 1

Hoppy Blonde. Una birra sociale che sprigiona libertà e futuro, traccia del lavoro di Antonio e di tutti i detenuti che con questo progetto raccontano la loro voglia di ricominciare. La birra che detiene la bontà con una ricetta studiata grazie all’esperienza di Kuaska. Antonio è il nome della libertà sprigionata da questa birra. Antonio grazie a questo progetto ha potuto ricominciare una nuova vita, dopo gli errori del passato. Ispirata alle hoppy belghe, con una generosa luppolatura del birraio, chiusa nel palato da un punto di amaro, capace di dare soddisfazione agli assaggiatori più esigenti. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

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6.8

labeerinthum (8508) reviewed Antonio from Prison Beer 2 months ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

[as Prison Beer Antonio, seconda ricetta]. Il gusto al naso propende per il fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.
Prev. Tried from Can on 20 Mar 2025 at 11:30 (A. 6 A. 6 F. 7 T. 8 O. 6.5) Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Ha una nota finale amarognola. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia e mandarino.

Tried from Can on 01 Dec 2025 at 18:20