Cuidado Mango
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.81
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7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ 1030 Café - Vincent's bday party. Bière qui semble brassée pour le 1030 et le bar Python.
Couleur jaune profond purée de mangue, col fin blanc.
Arôme est frais tropical avec une bonne profondeur de purée de mangue, léger support d'infusion de piment.
Palais est sur une belle grosse dose tropicale avec la mangue clairement sur le devant, le tout ayant un support assez plaisant de 'sour'. Le caractère pimenté du habanero perce en support et vient ajouter une petite note de chaleur.
Reste dans la lignée de la série des 'Holy' mais avec une base plus centrée sur les grains.
Couleur jaune profond purée de mangue, col fin blanc.
Arôme est frais tropical avec une bonne profondeur de purée de mangue, léger support d'infusion de piment.
Palais est sur une belle grosse dose tropicale avec la mangue clairement sur le devant, le tout ayant un support assez plaisant de 'sour'. Le caractère pimenté du habanero perce en support et vient ajouter une petite note de chaleur.
Reste dans la lignée de la série des 'Holy' mais avec une base plus centrée sur les grains.
Tried
from Draft
at
1030 Café
on 06 Jun 2026
at 08:21
6/10
ABV 5.5%. Tap. Ermitage, Brussel. Met Nikola en Pierre.
Tried
from Draft
at
Brasserie de l'Ermitage
on 10 Jan 2026
at 17:45
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Hazy orange/amber pour with a large, fluffy white head. Aromas of mango, pepper, malt/grain. Taste is mango, vinegar, pepper, quite a spicy finish. Different, but good.
Tried
from Draft
on 28 Nov 2025
at 18:23