Birra ad alta fermentazione. Birra scura dal corpo esile ma deciso richiama tutti i sentori dei cereali mantenendo un profilo alcolico basso. Questa Birra l'abbiamo dedicata al Nonno di Vojo, Nonno Bruno, che non era un grande amante dell'alcool e per questo è a bassa gradazione, amava il caffè, i dolci e le sigarette per questo abbiamo valorizzato in questa birra i sentori di caffè, caramello, cioccolato e tabacco. Schiuma beige intensa. Colore marrone. Il corpo leggero richiama pienamente il cereale facendo spiccare note di caramello, caffè e cacao. Il naso è delicato ed anche in questo caso emergono i sentori di caramello e caffè. Servire a 6 - 8 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito.
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labeerinthum (8508) ticked Opà from Vojo Farm 2 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tried
from Bottle
on 01 Dec 2025
at 09:35