Citra Toute
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.77
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Dans vie, on fait pas les affaires à moitiée! Encore moins quand viens le temps de notre hops préféré, le citra! C'est pas mêlant, on en mettrait partout! Paraît même qu'un des boss en mets sur ses toasts le matin!
Mais notre amour du citra nous a amené à brasser cette bière 100% Citra. Citra, Citra Cryo, Citra Incognito, Citra Hyperboost. Toutes nos lots de Citra y sont passés au moins une fois dans cette bière qui est soft à souhait, avec ce beau côté tropical, agrumé, sur un fond légèrement boisé et sapineux. Ça se boit comme un rien mais c'est assez pour vous mettre un sourire au visage et vous faire aimer le citra PRESQUE autant que nous!
Mais notre amour du citra nous a amené à brasser cette bière 100% Citra. Citra, Citra Cryo, Citra Incognito, Citra Hyperboost. Toutes nos lots de Citra y sont passés au moins une fois dans cette bière qui est soft à souhait, avec ce beau côté tropical, agrumé, sur un fond légèrement boisé et sapineux. Ça se boit comme un rien mais c'est assez pour vous mettre un sourire au visage et vous faire aimer le citra PRESQUE autant que nous!
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7/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Hazy, almost murky, ugly beige, like older grapefruit juice with a pinkish hue. A white frothy head, good retention and some lacing spots all over. Citrus aromas with a touch more, caramel notes than usual. A creamy mouthfeel with a tad bitterness building in the finish - with very light dryness, that takes a while to appear. Lots of citrus zest (lemon, orange, grapefruit) in the taste, with some orange-grapefruit juices, mild oats and again - caramel malts. Nice to have a Juicy-Hazy IPA with all forms of Citra hops, but just not my thing (compared to just original Citra).
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 14 Feb 2026
at 23:44