Catharina Sour. Colore oro carico, opaco, con riflessi aranciati. Il naso è un'esperienza tropicale di mango. In bocca si sente subito il connubio tra acidità lattica e acidità citrica, accompagnata dalla dolcezza del mango e dalla vivace carbonazione della birra. L'esperienza complessiva è quella di un succo di frutta per adulti, adatto per l'estate che verrà. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, mango, luppolo, lievito.