Oak Chronicles N°2
Brasserie la Débauche in Angoulême, Nouvelle-Aquitaine, France 🇫🇷
Stout - Imperial Series|
Score
7.22
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Imperial Stout élevé en barriques de bourbon.
Oak Chronicle est le récit de notre savoir-faire, de notre maîtrise du grain, du feu, du cuivre, du bois.
Chaque chapitre de cette série est une recette unique et pointue, élevée en barriques pendant plusieurs mois.
Oak Chronicle est le récit de notre savoir-faire, de notre maîtrise du grain, du feu, du cuivre, du bois.
Chaque chapitre de cette série est une recette unique et pointue, élevée en barriques pendant plusieurs mois.
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8.8
EvNa (6056) reviewed Oak Chronicles N°2 from Brasserie la Débauche 1 month ago
Appearance - 9 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 9 | Overall - 9
Bottle. Color: Black, brown head. Aroma: Blend of roasted malt, coffee and Bourbon. Taste: Equal as aroma. Blend of roasted malt, mocha and Bourbon notes. Sweetish but not too sweet. Moderate to over moderate bitterness. Hoppy backbone. Hints of dark chocolate. Over medium body, below average carbonation. Very well balanced. Nice one.
Tried
from Bottle
from
Hoptimaal
on 30 Dec 2025
at 20:41