Trizo Grand-Maman
HopEra - Microbrasserie in Jonquière, Quebec, Canada 🇨🇦
Sour / Wild Beer - Flavoured Special|
Score
7.02
|
|
La Trizo Grand-Maman, c’est un classique à l’HopEra! Même si notre brasseur fait la baboune, vous autres, vous capotez tellement dessus qu’on a pas le choix d’en refaire.
Cette bière là, c’est un piège sucré! Avec ses 11% d’alcool et son goût de framboise tellement fruité, t’auras l’impression de boire un jus. Mais fais attention, elle frappe plus fort qu’une tempête de neige en janvier! Dangereuse et délicieuse, c’est un coup de cœur... et un coup de pelle en pleine gueule!
Cette bière là, c’est un piège sucré! Avec ses 11% d’alcool et son goût de framboise tellement fruité, t’auras l’impression de boire un jus. Mais fais attention, elle frappe plus fort qu’une tempête de neige en janvier! Dangereuse et délicieuse, c’est un coup de cœur... et un coup de pelle en pleine gueule!
Sign up to add a tick or review
8
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
A light unfiltered, amber colour with golden highlights, a white-pinkish head, fizzing away quick enough, not leaving any lace. Full raspberry, real fruitiness with nice sourness and light tartiness. The taste is again, quite raspberryish with the sour notes lingering, and just a tad tart. Quite an amazing thing to get a raspberry-sour that is 11% ABV, and not feel the alcohol. Just more fruitiness - well-brewed.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 25 Dec 2025
at 03:32