Chiebijin Hattan Nishiki Origarami Tokubetsu Junmai Sake
Nakano Shuzo (Oita) in Kitsuki-shi, Oita, Japan 🇯🇵
Saké - Tokubetsu Regular|
Score
6.87
|
|
ちえびじん 特別純米生 「八反錦」
《おりがらみ･･･うすにごり》
（大分県杵築市）
使用米、八反錦６０％山田錦５５％
日本酒度＋２．０ 酸度１．８
《おりがらみ･･･うすにごり》
（大分県杵築市）
使用米、八反錦６０％山田錦５５％
日本酒度＋２．０ 酸度１．８
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Glass at Shioriya. Quite cloudy, in a light way. Nose is rice, vanilla, peaches, melon. Sweet flavor of melon and stone fruits, vanilla, rice, some coconut. Peppery finish.
Tried
on 04 Apr 2019
at 02:14