Kiwamihijiri Omachi Junmai Sake
Miyashita Sake Brewery Co. Ltd. in Okayama-shi, Okayama, Japan 🇯🇵
Saké - Junmai Regular|
Score
6.77
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極聖 雄町純米
雄町米を100％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました
精米歩合70％
原材料名米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産）
使用米雄町米（岡山県産）100％
雄町米を100％使用し、芳醇でフルーティな香りの中に舌に伝わる滑らかな味わいを実現しました
精米歩合70％
原材料名米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産）
使用米雄町米（岡山県産）100％
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Glass at the Doppo-kan. slight yellow tint. Clear. Rich rice nose, apple, lemon, koji. Creamy rice flavor, lightly fruity, touch of vanilla, dry finish. Decent ricy junmai.
Tried
from Bottle
on 26 Mar 2024
at 06:27