Cap d'Ona Wood Aged Grand Cru Brune - Barrique Pinot Noir

Wood Aged Grand Cru Brune - Barrique Pinot Noir

 

Cap d'Ona in Argelès-sur-Mer, Occitanie, France 🇫🇷

  Barley Wine - Barley Regular
Score
6.97
ABV: 10.0% IBU: 30 Ticks: 1
Grande Bière Haute Couture, vieillie de 12 à 36 mois en barrique de Nuits- Saint-Georges puis de Maury rouge. Brune pur malt puissante, typée fruits rouges et boisée, elle offre une complexité rare et un fruité unique

Ingrédients
Eau, malts d’orge, houblons, levures
 

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7.8/10 Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Dark brown colour, practically no head at all; aroma and taste of anise, liquorice, dark chocolate, raisins and dried sour cherry soaked into alcohol, some burnt sugary and red wine-like notes; quite good one
Tried from Bottle from Amstein on 29 Dec 2025 at 20:43