Apricot Sour
Guinness Open Gate Brewery London in Covent Garden, Greater London, England 🏴
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.94
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7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
1/3 pint sampler @ Guinness London.
Dorée vibra,t, col balnc crémeux.
Arôme est frais bien en phase avec l'apport fruité de l'abricot avec en rétro-nasal une fine touche d'acidité et également délicat volet citrique.
Palais présente une belle dose citrique/acide du 'sour' tout en ayant un apport d'abricot frais - bonne balance avce l'apport malté - acidité est là mais reste délicate et permet aux fruits de se démarquer. Le tout reste cependant assez sec et grinçant aux dents - niveau acidité.
Dorée vibra,t, col balnc crémeux.
Arôme est frais bien en phase avec l'apport fruité de l'abricot avec en rétro-nasal une fine touche d'acidité et également délicat volet citrique.
Palais présente une belle dose citrique/acide du 'sour' tout en ayant un apport d'abricot frais - bonne balance avce l'apport malté - acidité est là mais reste délicate et permet aux fruits de se démarquer. Le tout reste cependant assez sec et grinçant aux dents - niveau acidité.
Tried
from Draft
at
Guinness Open Gate Brewery London
on 20 Jul 2026
at 11:13
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Tap at the Guinness open gate brewery London. A translucent golden orange coloured pour with a small white head. Aroma is green apricot, pithy, light tang, light salt. Palate is tangy, yoigurty sour, green apricot, pithy citrus.. Medium sour, pithy sour. Pinch of salt.
Tried
on 04 Jan 2026
at 21:38