Arômes grillés assortis de fruits confits.
Olfactif difficilement perceptible.
Liquide brun clair aux reflets rubis et parfaitement limpide.
Mousse moyennement petite qui tient à peine.
L’entrée de bouche est sucrée et relève des accents de fruits rouges sur une base légèrement caramélisée et offrant des notes de pain.
Le corps est piquant et très carbonaté.
Malts et esters sont bien définis et assez complexes.
L’équilibre de l’ensemble tend vers le fruité, le sucré et un peu vers un peu vers les produits de la réaction de Maillard.
La finale transporte tous ces éléments sans aucune amertume.
Une bière agréable, fruitée et sucrée sans tomber sur le cœur.
Appréciée !
O:6.63 V:3.16 G:7.05 C:4.0 G:16.13 T:36.97/50 (7.39/10)