Cette Pils est l'incarnation même de la légèreté qu'on ressent lorsque l'on se déplace dans cet arrondissement de Lachute où la brasserie Sir John a décidée de s'établir. Lagerisée pendant 3 mois en barrique de chêne en prévision de notre annuel Oktoberfest, cette lager fais honneur à la tradition allemande tout en ayant la touche des lagers Sir John.

Sans houblonnage à froid, cette lager laisse ses arômes céréaliers dominer. Au nez, un doux parfum de foin frais et de pain s'accordent pour vous titiller le poil des narines avec une pointe un brin fruité qui se laisse entrevoir porté par quelques arômes boisés. En bouche, la présence des houblons Tettnang, Hallertau blanc et Hersbrucker lors de l'ébulition amène une balance où l'amertume vient contribuer à la grande buvabilité. On y retrouve des arômes qui évoquent les abricots, le melon miel mais aussi celui d'une miche de blé qui sort du four. Elle saura parfaitement étancher votre soif!

On vous rapelle également que les pils et autres lagers méritent autant votre amour que les IPAs et autres Smoothies gros-jus. Tous ensemble pour les lagers!