Matraxia Brewing Tota

Tota

 

Matraxia Brewing in Caivano, Campania, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: Birrificio Amerino
  Belgian Style - Tripel Regular
Score
6.72
ABV: 8.5% IBU: - Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione. Birra di ispirazione belga dal colore giallo intenso. La sua complessità data dai malti e dal lievito, la rende ricca ma sorprendentemente facile da bere. Al naso spiccano i profumi fruttati, risultato dell'ottimo lavoro dei lieviti e del leggero luppolo Saaz, che le dona l'amaro giusto per amarla. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, miele, luppolo, lievito.
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zucchero caramellato, miele, frutta secca, agrumi, arancia rossa e frutta passita.

Tried from Can on 20 Jan 2026 at 11:55