Dresdner Hell
Hausbräu im Ballhaus Watzke in Dresden, Saxony, Germany 🇩🇪
Lager - Helles Regular|
Score
6.87
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Hopfenblumiges, dezent feinherbes, untergäriges Vollbier
Im Glas kommt das Dresdner Hell mit einer im Sonnenlicht glänzenden, strohgelben Opalität.
In diesem Bier verbindet sich die Ausgewogenheit von Malz und Hopfen, getreu dem Motto nicht zu viel und nicht zu wenig. Der leicht würzig-grasige Geruch enthält eine Brise von frischen Birnen welche sich mit einer sanften Note von Quitten verbindet.
Im Antrunk entdeckt unsere Zunge eine dezente Süße, mit einem Anflug von Getreide und Weißbrotnoten und eine schöne Rezens. Abgerundet wird das Ganze mit einem feinen Zitrusaroma des Hopfens, sowie einer milden Bittere im Abgang. Diese Kombination macht Lust auf den nächsten köstlichen Schluck Dresdner Hell.
Unsere Empfehlung:
Watzkes klare Empfehlung zur Brotzeit, Gemüsegerichten oder leichten Geflügelgerichten
Im Glas kommt das Dresdner Hell mit einer im Sonnenlicht glänzenden, strohgelben Opalität.
In diesem Bier verbindet sich die Ausgewogenheit von Malz und Hopfen, getreu dem Motto nicht zu viel und nicht zu wenig. Der leicht würzig-grasige Geruch enthält eine Brise von frischen Birnen welche sich mit einer sanften Note von Quitten verbindet.
Im Antrunk entdeckt unsere Zunge eine dezente Süße, mit einem Anflug von Getreide und Weißbrotnoten und eine schöne Rezens. Abgerundet wird das Ganze mit einem feinen Zitrusaroma des Hopfens, sowie einer milden Bittere im Abgang. Diese Kombination macht Lust auf den nächsten köstlichen Schluck Dresdner Hell.
Unsere Empfehlung:
Watzkes klare Empfehlung zur Brotzeit, Gemüsegerichten oder leichten Geflügelgerichten
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7.4
Marko (22746) reviewed Dresdner Hell from Hausbräu im Ballhaus Watzke 3 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Tap at the brewpub. Hazy pale yellow-golden body, creamy white head. Pleasant herbal and lightly floral hops break through some not unpleasant yeasty, mildly sulfury and bready notes in the aroma. Nice dry taste, bitterish, herbal hoppiness up front, nice yeasty profile, low light tartness from somewhere but not distracting. Good long bitter aftertaste. Aaaah a dry and bitter hoppy "helles" that's hoppier than almost all Southern Bavarian pilsners. Nice!
Tried
from Draft
at
Ball- & Brauhaus Watzke
on 17 Jan 2026
at 11:24