Sommelier Series #2 - Emile
Bierbrouwerij De Magistraat in Almkerk, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Special Out of Production|
Score
7.04
|
|
Door deze krachtige, ondergistende doppelbock begrijp je waarom Duitse bockbieren jaarrond gedronken worden. Diep kastanjebruin van kleur, met rijke tonen van karamel, gedroogd fruit en een vleugje chocolade. De zachte zoetheid en ronde body geven Emile een gelaagd karakter, mooi in balans met een milde bitterheid.
Speciaal gebrouwen om te rijpen in samenwerking met Mitra en de Bourgondische Bierkelder. Emile is een bier dat uitnodigt om er de tijd voor te nemen en dat zijn complexiteit pas echt prijsgeeft in goed gezelschap. Deze 75cl fles is perfect om te delen of om te laten rijpen voor speciale gelegenheden.
Speciaal gebrouwen om te rijpen in samenwerking met Mitra en de Bourgondische Bierkelder. Emile is een bier dat uitnodigt om er de tijd voor te nemen en dat zijn complexiteit pas echt prijsgeeft in goed gezelschap. Deze 75cl fles is perfect om te delen of om te laten rijpen voor speciale gelegenheden.
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle. Color: Clear chestnut, yellow-ish head. Aroma: Caramel malt, dried fruit notes, some hop. Taste: Nice blend of caramel malt, floral hop, hints of citrus fruit, some dried fruit and hints of chocolate. Sugary hints. Nice hopbitterness, mostly at the long lasting dry-ish finish. Moderate to over moderate sweet, over moderate going to medium bitterness.
Tried
from Bottle
from
Mitra Bennekom
on 19 Jan 2026
at 20:03