Contre-Courant
Memento! Brasserie Artisanale in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
6.97
|
|
la voie créée pour franchir les rapides
et ouvrir Montréal sur le monde.
Cette collaboration avec la Malterie Innomalt rend
hommage aux travailleurs, à l’eau
et à l’esprit d’une ville qui a toujours avancé,
même à contre-courant.
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 9 | Overall - 8
Des arômes de pain grillé, de biscuit caramélisé, de fruits rouges confits et de léger chocolat.
Prédominance d’accents maltés et caramélisés typiques.
Très mince filet de mousse qui disparait aussitôt.
Brune aux reflets roux et limpide.
Profondes saveurs maltées de caramel et de fruits confits en entrée de bouche.
Toffee abondant, coulis de fruits confits rappelant la cerise au marasquin, légère touche d’alcool.
Une douce carbonatation lui confère une buvabilité un peu plus élevée que la moyenne.
Le corps est rond et sensuel sans être trop gras.
Délicieuse scotch ale tout à fait dans les normes.
Assez appréciée !
O:8.19 V:3.41 G:7.13 C:4.25 G:16.19 T:39.17/50 (7.83/10)