Weizen Hefe Dunkel
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei in Donaueschingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Weizen - Dunkelweizen Regular|
Score
6.17
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Ein dunkles Bier für den urigen Genuss zuhause und im Freien!
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
25 October 2025. At “Gentse Biervereniging Kelderschatten” (Baracuna). Cheers to the whole crew! Thanks, Tim!
Clear amber, stable, foamy, tan head. Clove, pepper, red apple, raisin, dried banana, toast. Sweetish red apple, banana, bitter clove & nutmeg. Herbal hops, peppery, spicy. Medium body, average carbonation. Good.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5
odd aroma of mealy grains, and some bready malts. Where are the clove, and banana esters?! Flavor is quite malty, reminds me of a sweeter maibock. Odd for the style.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,5l: Dunkles Braun, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + leicht würzige Nase, malzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, leichte Hopfennoten, kräftig Malz, Malzzucker, Getreide, dunkles Karamell, kräftige Hefearomen, leichte Röstaromen, malzig-fruchtige Bitterkeit; frischer + leicht fruchtiger Körper, leichte Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, dunkle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Malzzucker, Weizen, kräftige Hefearomen, cremig, kräftige Kohlensäure, leichte Röstaromen, nussig, reife/gebackene Bananen; malzig-fruchtiger Nachgang
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
06.10.2019 -- in pizzeria in freiburg, bottle(?). pours an almost clear deep amber with a dense steady head. aroma of banana and caramel. flavour of caramel, banana, bread. quite drinkable actually.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Dunkel hefiger, eher trockener Antrunk. Geringfügig röstig, etwas Herb, monoton. Monoton bei leichter Bitterkeit. Langweilig. 10/7/8/7/8/8
Very late rating
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Je déteste ça quand la SAQ colle leurs maudites étiquettes blanches!!! Cette bière était bien bonne, épicée et bien équilibrée. Du caramel et des fruits confits étaient perceptibles en bouche...
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle. Hazy to cloudy amber brown color, tan head. Aroma of citrus, subtle cocoa, toast. Taste is malty bubblegum, light fruit. Tasty.