Raspberry Sour Ale 12°
Pivovar Ogar in Kunčice pod Ondřejníkem, Moravian-Silesian Region, Czechia 🇨🇿
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.62
|
|
Svrchně kvašený kyseláč typu Sour Ale s použitím nových speciálně vyvinutých divokých kvasnic Lachancea spp., které v pivu při primárním kvašení produkují kyselinu mléčnou a pivo tak řízeně kysne až na pH 3,5.
Přídavek malin dává pivu nejen jejich chuť, ale taky červenou barvu a trochu další kyselosti.
Přídavek malin dává pivu nejen jejich chuť, ale taky červenou barvu a trochu další kyselosti.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
(bottle 0,75l from U Martina (Brno))
* Ok flavored sour. *
Hazy red. Quickly done pink-ish head. Raspberry, light sour, sweet. Medium body. Light dry finish.
* Ok flavored sour. *
Hazy red. Quickly done pink-ish head. Raspberry, light sour, sweet. Medium body. Light dry finish.
Tried
from Bottle
from
Pivotéka u Martina
on 07 Mar 2026
at 19:52