Onda Alta
Craze in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: The WallIPA - Session Regular
|
Score
6.72
|
|
Una birra pensata per le serate leggere, per i tramonti vista lago, per quando l’onda si alza e l’energia cambia. Aromatica, fresca, scorrevole. Note agrumate e leggere sfumature tropicali, corpo snello e finale pulito. Una birra che accompagna senza appesantire. Perfetta dall’aperitivo fino a tarda sera. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Sign up to add a tick or review
labeerinthum (9171) reviewed Onda Alta from Craze 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas, limone ed erbe aromatiche.