Moderat süßer, hell malziger Beginn, etwas alkoholisch, minimale Herbe, sehr unspannend. Trocken, hellmalzig bleibend, wenig ausbalanciert, kurzer Abgang. Trinkbar. 9/6/7/5/8/5

Sieht im Glas wie Traubensaftschore aus. Für einen Maibock also eine relativ dunkle und rötliche Färbung. Schaumentwicklung nahe Null. In der Nase hat man dann tatsächlich auch noch mal Traubensaft (und etwas Malz). Beim Trinken hat man dann Malz, Traubensaft, vergorene Früchte und im Schlussteil seltsam krude Bitternoten, die nur von billigstem Hopfenextrakt (oder Rasen- bzw. Heckenschnitt) stammen können. Insgesamt aber recht flach für einen Bock. Den hohen Alkoholgehalt merkt man irgendwie, stört aber auch nicht. Hatte einige Biere aus großen Industriebrauereien aus dem ehemaligen Ostblock, die ein ähnliches Geschmacksprofil aufwiesen. Kann man auf alle Fälle trinken, aber der ganz große Genuss bleibt hier aus. Hab in den letzten zwei Wochen 4 verschiedene Maiböcke verkostet - und Oettinger hat sich in diesem kleinen Shootout ganz klar den letzten Platz verdient. Platz 1 geht an Hutthurmer, 2 an Feldschlößchen, 3 an Hofbräuhaus München und 4 an Oettinger. Zu ganzen Wahrheit gehört aber auch - das Oettinger war mit großem Abstand der preisgünstigste dieser 4 Maiböcke.

0,5 l can. BB 13.01.2027. A surprisingly clear copper in the glass with a stable and more than one finger white foamy head. Looks good. Sweet fruity alcoholic aroma with caramel. Taste starts dry malty, nuts, increasing metallic bitterness. Low fruityness in the background. Below average carboanted. Flat. Not so good.