Bière orange trouble, coiffée d’une mousse blanche. Nez intense mêlant fruit de la passion, notes lactées, houblon frais et fond malté. Attaque douce et fruitée, texture medium, avec une belle rondeur qui enrobe le palais. Les saveurs oscillent entre exotique et céréale, avant une finale légèrement amère qui apporte l’équilibre. Ensemble très agréable et savoureux, hautement plaisant — juste dommage qu’elle n’ait pas été servie assez fraîche, elle aurait sans doute gagné encore en netteté aromatique.