It's A Fight 7.0
Broken City Brewing in Lugano, Ticino, Switzerland 🇨🇭
IPA Regular|
Score
6.79
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Riprendiamo la nostra serie di birre dove sperimentiamo nuovi luppoli, questa volta abbiamo usato Citra, Motueka e HBC630 per questa Hazy IPA. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, lievito.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Il naso vira verso il luppolo. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cracker, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, spezie, pompelmo, ananas,mango, papaya, frutta tropicale, limone e pesca.
Tried
from Can
on 10 Mar 2026
at 12:12