Brewfist Galaxie Nelson

Galaxie Nelson

 

Brewfist in Codogno (LO), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.88
ABV: 5.5% IBU: - Ticks: 3
Hoppy saison with Nelson Sauvin and Saaz.

Continuous exploration has led us to discover a new planet. Galaxie is a light and balanced Saison, a very fresh drink that will conquer you.

Plato: 11.5
Malts: Pilsner, Spelled Malt, Oat Malt
Hops: Saaz, Nelson Sauvin
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Al naso arrivano sentori di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, ananas, arancia rossa, vino bianco e uva spina.
Tried from Bottle on 10 Apr 2026 at 11:30

6.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
9/VII/25 - on tap, shared @ Brewfist Terminal 1 (Codogno, IT), BB: n/a (2025-653)

Clear pale yellow beer, solid creamy white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: fruity, a bit floral, soapy smell, some elderflower, yeasty, rose water. MF: ok carbon, medium body. Taste: very yeasty, gentle bitterness, soft acidity, some banana, malty touch, more yeasty, like a Hefeweizen almost. Aftertaste: yeasty, banana, cloves, pretty bitter, wheat-like acidity, a bit fruity, grassy finish, floral notes, a little soapy, slightly sourish, ok.
Tried from Draft at Brewfist - Terminal 1 on 09 Jul 2025 at 10:30

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Tried on 28 Oct 2023 at 17:22