Humulus Pilsner
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Lager - Czech Pilsner / Světlý Special|
Score
6.60
|
|
Czech Pilsner, 4,9°, 11% ABV
Plný a úplný ležák. Dekokčně vařený, sladový a hořký. Na chmelení byla použita slibná experimentální odrůda chmele s označením NŠH 3/18, a to v podobě celých sušených hlávek. Tento chmel, určený k pěstování na chmelnicích s nízkou konstrukcí, propůjčuje pivu charakteristiku typickou pro český ležák, ale jeho užití v podobě celých hlávek dodává navíc komplexnější "zelený" a "dank" šmrnc. Způsob, jak si dát něco dobře známého, a zároveň zcela aktuálního.
Plný a úplný ležák. Dekokčně vařený, sladový a hořký. Na chmelení byla použita slibná experimentální odrůda chmele s označením NŠH 3/18, a to v podobě celých sušených hlávek. Tento chmel, určený k pěstování na chmelnicích s nízkou konstrukcí, propůjčuje pivu charakteristiku typickou pro český ležák, ale jeho užití v podobě celých hlávek dodává navíc komplexnější "zelený" a "dank" šmrnc. Způsob, jak si dát něco dobře známého, a zároveň zcela aktuálního.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
500ml Can - Golden yellow with a slight haze. Bready and floral aroma with a hint of spicy citrus. Floral and sweetish taste with orange, herbs and a soapy bitterness. Not bad bit unusually quirky for the brewery and style.
Tried
on 25 Apr 2026
at 16:21
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
I would say that the hopping crashed out here. It tastes about the same as the label looks. Ample grassy and earthy vegetal harshness. Actually does not taste like Saaz at all, rather some weird german-english hybrid. Too minerally too. Average.
Tried
from Draft
at
Napalmě
on 17 Mar 2026
at 11:13
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Can from Base Camp, shared at Fil's b-day. Clearish golden-yellow body, white head. Herbal, somewhat citric and floral hoppy aroma, dry. Nice enough! Lean, dry, smooth taste, herbal, lightly citric, some unusual, slightly "funky" touch, too low of a bitterness for my tastes, sweetish slightly even, but well made otherwise.
Tried
from Can
from
Base Camp
on 14 Mar 2026
at 20:47