Metodo Lento
Ichnusa in Macchiareddu-Grogastu (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹
Lager - Pale Regular|
Score
6.51
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Nata dal rispetto per il tempo e passione per la qualità. Per questa birra abbiamo scelto di dare più tempo alla fase di fermentazione. È una lager chiara che grazie al processo a lenta fermentazione e alla sua ricetta offre una birra dal corpo pieno e dal gusto rinfrescante, ma con carattere, in pieno stile Ichnusa, creata per essere valorizzata dalla distintiva bottiglia in versione trasparente. L’incredibile facilità di bevuta invita a un sorso dopo l’altro. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, granoturco, estratto di luppolo, luppolo.
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6.1/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Italy somewhere. Pours a clear shiny gold, good white head. Definitely a deeper malt profile to standard, nothing crazy but nicely sweet, perhaps a slight papery touch.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2026
at 14:46
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Malty aroma and taste, no hops, medium bitter. Medium body, malty bitter finish. Average.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2026
at 10:16
6.4/10
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Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 6.5
Bottle 50cl. from Vico Food Box @home poured into a shaker. Clear medium golden colour, fair moussy white head, mostly diminishing, light lacing. Aroma sweet malt, grain, bread, straw. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, corn, bread. Medium body, oily texture, average carbonation, mild malty sweetbitter aftertaste, clean, solid, okay.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2026
at 16:14
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Flaska. Friskt och god med en ganska söt maltprofil. Viss bitterhet ovh lite köttighet från malten men framförallt är det smooth sailing på semestern.
Tried
on 06 Jul 2026
at 17:17
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7.5
Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano note di miele, pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2026
at 15:30