Metodo Lento
Ichnusa in Macchiareddu-Grogastu (CA), Sardinia, Italy 🇮🇹
Lager Regular|
Score
6.64
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Nata dal rispetto per il tempo e passione per la qualità. Per questa birra abbiamo scelto di dare più tempo alla fase di fermentazione. È una lager chiara che grazie al processo a lenta fermentazione e alla sua ricetta offre una birra dal corpo pieno e dal gusto rinfrescante, ma con carattere, in pieno stile Ichnusa, creata per essere valorizzata dalla distintiva bottiglia in versione trasparente. L’incredibile facilità di bevuta invita a un sorso dopo l’altro. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, granoturco, estratto di luppolo, luppolo.
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6.5
labeerinthum (9171) reviewed Metodo Lento from Ichnusa 2 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano note di miele, pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2026
at 15:30