Style: Peated Wee Heavy
ABV: 7.0% / IBU: 21 / FG: 1.028 / SRM: 19

Fermentables: Maris Otter, Scottish Pale Ale, Crystal 150, Peated Smoked, Roasted Barley
Hops: East Kent Golding
Yeast: WLP028
Additional Ingredients: -

スコットランドの伝統的なウィーヘヴィーをベースに、Muntons社のピーテッドモルトをアクセントとして少量加えることで、奥行きのあるアロマを引き出しました。リッチで甘いモルトのアロマ、濃厚なキャラメルの香ばしさ、そして穏やかに立ち上るスモーキーなピートのニュアンスが絶妙に調和しています。
ミディアムフルボディのしっかりとした飲みごたえに加え、モルト主体のふくよかな味わいが口いっぱいに広がります。余韻に残る優しいスモーキーなキャラクターが、時間とともにゆっくりと変化していくのも魅力のひとつです。

Based on a traditional Scottish wee heavy beer, a small amount of Muntons peated malt is added as an accent to bring out a deep aroma. It has an exquisite balance of rich and sweet malt aroma, rich caramel aroma, and gentle smoky peat nuances.
In addition to the medium-full body and firm drinking experience, the rich flavor of malt spreads throughout the mouth. Another attractive feature is the gentle smoky character that lingers on the palate and slowly changes over time.