Anniversary
Belgium Peak Beer in Sourbrodt, Liège, Belgium 🇧🇪
Stout - Imperial Regular|
Score
7.03
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La Peak Imperial Stout se distingue par sa robe noire profonde et sa mousse brune persistante. En bouche, une rondeur gourmande et sucrée domine, avec une amertume modérée apportée par le cacao.
On y retrouve de belles notes de café, cacao, vanille et fèves de tonka, le tout réchauffé par un taux d’alcool généreux pour accompagner les longues soirées hivernales.
On y retrouve de belles notes de café, cacao, vanille et fèves de tonka, le tout réchauffé par un taux d’alcool généreux pour accompagner les longues soirées hivernales.
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7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Bottle, directly from brewery shop. Color: Black, fast disappearing bubbly (milkshake-like) brown head. Aroma: Roasted malt, dark and milk chocolate. Taste: Roasted malt, dark and milk chocolate, cocoa, vanilla, Tonka beans. Floral hop. Over moderate sweet and bitter. Dry, hoppy and bitter finish. Over medium body, below average carbonation. Drinkable, but not my 'cup of beer'. Boozy hints.
Tried
from Bottle
at
Peak Beer
on 24 May 2026
at 13:36
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Cremiger, kakaoartig malziger Beginn. Weich, intensiv schokoladig, voluminös, vollmundig. Intensiv, der Alkohol steigt an, vollmundig, zum Ende trocken, leicht bitter, gut. 10/12/12/12/9/12
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2026
at 19:29