Light Cognec
Brauwerk Hoffman in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦
Brown Ale Regular|
Score
6.99
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Dandeman (2743) reviewed Light Cognec from Brauwerk Hoffman 1 week ago
Appearance - 9 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Malts grillés rappelant le pain bien toasté et les noisettes.
Notes chocolatées, biscuit, fudge.
Brune foncée aux reflets rouge grenat et bien limpide.
Mousse d’épaisseur moyenne assez dense.
Entrée de bouche chocolatée, comprenant des notes de noisettes, du pain toasté et un fond de caramel.
La finale est mi-sèche, sans grande amertume et avec un arrière-gout faiblement caramélisé.
L’équilibre va vers les malts sucrés avec dominance chocolatée.
Gouteuse cette Brown Ale.
Bien appréciée !
O:7.46 V:4.3 G:7.59 C:4.09 G:16.01 T:39.45/50 (7.89/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 17 Mar 2026
at 21:08