Criquet (2026)
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Traditional Beer - Gruit Special|
Score
6.92
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New lighter version. New herbs: gentian, mugwort, elderberry, pine buds, sage, verbena.
Criquet est de retour dans sa nouvelle carapace! Pour cette nouvelle version légèrement adaptée on est parti sur un Gruit de 6% tout en finesse, composé d'un mélange d'herbes qui lui donnent des notes résineuses, florales et herbacées (Gentiane, armoise, sureau, bourgeons de pin, sauge, verveine).
Criquet est de retour dans sa nouvelle carapace! Pour cette nouvelle version légèrement adaptée on est parti sur un Gruit de 6% tout en finesse, composé d'un mélange d'herbes qui lui donnent des notes résineuses, florales et herbacées (Gentiane, armoise, sureau, bourgeons de pin, sauge, verveine).
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7.6/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
33can can, BB 05/01/2028? batch# P1181.
Dorée, col blanc épais.
Arôme est assez intense au niveau herbacé - pas mal de fraicheur de verveine et gentiane assez plaisant allant vers ce côté herbes de montage.
Palais est plaisant avec une ffet 'sour' délicat, un peu effet pickle juice/concombre avec un délicat herbacé. Fleuri avec une touche de sureau et note de pâtissier. Petite note herbacée rappelant la verveine et gentiane pour cette fraicheur plaisante rappelant aussi une liqueur type Chartreuse sans évidemment les marqueurs liquoreux. Fini assez sec avec une fine note 'sour' en support.
Dorée, col blanc épais.
Arôme est assez intense au niveau herbacé - pas mal de fraicheur de verveine et gentiane assez plaisant allant vers ce côté herbes de montage.
Palais est plaisant avec une ffet 'sour' délicat, un peu effet pickle juice/concombre avec un délicat herbacé. Fleuri avec une touche de sureau et note de pâtissier. Petite note herbacée rappelant la verveine et gentiane pour cette fraicheur plaisante rappelant aussi une liqueur type Chartreuse sans évidemment les marqueurs liquoreux. Fini assez sec avec une fine note 'sour' en support.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 30 Apr 2026
at 11:28