Heller Bock
Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach in Kulmbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Winter|
Score
6.49
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naturtrüb
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
"Museumsbier Heller Bock" aus dem Bayerischen Brauereimuseum Kulmbach, Literflasche von Edeka, Thurnau, 28.3.2026. - Goldbraun, klar. - Beim Öffnen entweicht der Flasche übler schweflig-chemischer Gestank, der aber anscheinend nicht vom Bier kommt: dieses hat neben Anklängen an Holzleim vor allem schweres Malz, derben Karamelsirup, Waldhonig und schwere aber gedämpfte Hopfung. - Antrunk massiv und plump karamelmalzig mit fetter Karamelsüße, die durch wuchtige herbal-hopfenwürzige Hopfung niedergehalten wird. Milder rezent, vollmundig, leiser Alkohol. Im Abgang schwere Hopfenbittere. - Rustikaler, um nicht zu sagen rauher, enorm malzschwerer und wuchtig gehopfter heller Bock von ziemlich derber Machart mit noch vertretbaren Fehlaromen.
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2026
at 19:47