Des accents de bon pain crouté s’accompagnent de subtiles notes herbacées pour nous donner un olfactif bien traditionnel.
Le liquide est doré et partiellement voilé.
La mousse, moyennement épaisse, crémeuse et persistante.
Des malts miellés se mêlent à des houblons herbeux et verts en entrée de bouche.
Le malt miellé et sucré domine l’ensemble du palais sauf pour la finale qui se veut herbeuse plutôt qu’herbacée.
On n'y retrouve point l’amertume tranchante du Saaz mais plutôt un ensemble verdâtre plus doux qu’amer.
Les tons verdâtres se rapprochent dangereusement du faux goût de DMS.
Le corps est un peu trop ample et on y déplore un aspect croustillant défaillant.
Le nez laissait présager de belles choses mais ça se gâte un peu en bouche.
Le DMS est vraiment à la limite du tolérable.
Appréciation moyenne.
O:8.72 V:3.21 G:5.6 C:3.06 G:11.3 T:31.89/50 (6.38/10)