Un territorio olfattivo dominato dal miele. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note soprattutto di miele di castagno, poi di frutta secca e di agrumi.