Cervecera Macaria Ordinaria
Brewed at Bew Cluster - Lliçà d'Amunt by Mariana Domínguez (Macaria Cerveza) X Cova García (Cyclic) on 11.02.2026 (International Women's Collaborative Brew Day)
Mariana Domínguez and Cova García hosted the 2026 IWCBD at Brew Cluster: a collaboration with other women brewers from different parts of the world and Spain, including Gross, Ales Agullons, REFU, Dos Kiwis, Cyclic Beer Farm, Cervecera Macaria and more to be confirmed.
 

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7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Draft @ DosKiwis taproom. Une collab pas facile à identifiée - brassée au Brew Cluster qui regroupe diverse brasseries - rappelant un peu le système de CoHop à Etterbeek. Sauf qu'ici cela n'est franchement pas bien clair.
Couleur léger doré, col fin blanc.
Arôme est frais, houblonné tirant vers le fruité, fleural marqué - UK hoppiness, pointe terreuse en rertait, le tout repris par une finalité de grains/céréales.
Palais sur une belle amertume, rodeur de bouche avec les grains, léger effet cara pils, toasté délicat assez plaisant et une belle note d'aermtume houblonéne sur la fin. Super léger à seulement 3.5%, facile et complexe.
Tried from Draft at DosKiwis Brewing Co. on 04 Apr 2026 at 10:08