Gekocht op het 3é bierfestival van De Objectieve Kaaischuimers te Temse-Velle op 11-06-2018. En thuis geproefd op 6-10-2018. Velleneir 125 is een wazig-blonde tripel die bij het uitschenken veel schuim produceert in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een ongelijkmatige dun laagje overblijft. Slechts weinig CO2 verzadiging met toch grootte belletjes. Het aroma van Velleneir 125 is licht honing-zoet, hopbitter, banaan, graan of biscuit-mout en zeer lichtjes zwavelig. De smaak is nog steeds wat zoetig en hopbitter, ook nog wat banaan en een peper-toets. In de mond geeft Velleneir 125 net geen volle body, een volmondige textuur en een prikkelend CO2 gevoel. Het is een ietwat verwarmend en harmonieus biertje. De licht hopbittere nasmaak vloeit lang uit, is verder nog wat zoetig en lichtjes droog. Ook de pepertoets die waarschijnlijk veroorzaakt wordt door de stevig prikkelende CO2 is nog steeds van de partij. Geen slechte tripel die veel mensen zal bevallen in die mate dat het een goede doordrinker is. Foto's op: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Velleneir_125-b-4281.html