Pizza-ghetti
Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
6.99
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Bientôt, va falloir qu'on se calme sur les noms pour nos oatcream... parce qu'on est en train de rayer, un à un, tout le menu des cantines du Québec!
Cette double oatcream IPA avec lactose, on l'a montée comme une grosse assiette qui déborde : Nelson Bliss, Nelson Sauvin Cryo, Citra, Motueka, Motueka Cryo, Simcoe avec une shot de Simcoe Dynaboost pour finir ça en beauté.
C'est riche. C'est intense. C'est carrément une vraie pizza-ghetti liquide - pis oui, ça frappe comme après deux bouchées
Cette double oatcream IPA avec lactose, on l'a montée comme une grosse assiette qui déborde : Nelson Bliss, Nelson Sauvin Cryo, Citra, Motueka, Motueka Cryo, Simcoe avec une shot de Simcoe Dynaboost pour finir ça en beauté.
C'est riche. C'est intense. C'est carrément une vraie pizza-ghetti liquide - pis oui, ça frappe comme après deux bouchées
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7.9/10
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Appearance 9
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Hazy, golden colour with an orange hue, a big, creamy, warm-white head, very long retention and full of sticky-creamy lacing. Some good grassiness in the nose, with a blend of white wine grapes, citrus, tropical fruits and oats. A creamy, slick mouthfeel with some nice dryness in the end. Was expecting more white grapes, Sauvignon Blanc notes in the flavours, but more in the background. Taste of citrus juice-zest, tropical notes and balanced grassy hops. A good Oat Cream Double NEIPA, but wish I could get a little more of the two Nelson hop grapiness.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 18 May 2026
at 02:58