1212
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
IPA - West Coast Special|
Score
7.17
|
|
West Coast IPA, 12°, 5,2% ABV
Nepostradatelný pilíř našeho pivovaru - Tomáš - jehož cit pro detail dlouhodobě formuje náš charakter, se narodil v magické datum 12.12. Není proto náhodou, že při várce číslo 1212 dostal prostor uvařit pivo plně podle své představy. Volba padla na jeho oblíbený styl – West Coast IPA. Výsledkem je lehčí, skvěle pitelná IPA postavená na výrazné dávce chmele Simcoe, doplněné o jemný dotek Citry a špetku hlávkového amerického chmele. Čekejte pivo suché, čiré a příjemně hořké, s typickým, mnohovrstevnatým aroma Simcoe.
Nepostradatelný pilíř našeho pivovaru - Tomáš - jehož cit pro detail dlouhodobě formuje náš charakter, se narodil v magické datum 12.12. Není proto náhodou, že při várce číslo 1212 dostal prostor uvařit pivo plně podle své představy. Volba padla na jeho oblíbený styl – West Coast IPA. Výsledkem je lehčí, skvěle pitelná IPA postavená na výrazné dávce chmele Simcoe, doplněné o jemný dotek Citry a špetku hlávkového amerického chmele. Čekejte pivo suché, čiré a příjemně hořké, s typickým, mnohovrstevnatým aroma Simcoe.
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
0.5l can from wherever in Prague, probably Pivní zastávka, shared with Hrabren. Bit hazy golden body, thick off-white head. Sweetish malty aroma, heavy ice tea, ripe stone fruit. Smooth taste, going dry and bitter relatively soon. Slightly oxidized, some dry fruit, but still a great beer.
Also, Tomáš Myslín is one of the best beer people in the world, and whoever knows him is privileged to know him. He made a very good beer and I said what I said.
Also, Tomáš Myslín is one of the best beer people in the world, and whoever knows him is privileged to know him. He made a very good beer and I said what I said.
Tried
from Can
from
Pivní zastávka
on 18 May 2026
at 23:29
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
0.44 l can thanks to Marko who brought it from Prague, shared with him. Clear golden, small off-white head. Moderately hoppy, fruity, citrusy, zesty. Bitter orange and grapefruit. Lots of resin and pine needles. A sweet touch of mango in the back. Medium body, moderate carbonation. Moderate bitterness. Citrusy, grapefruit flavour. Herbs, resin, hemp. Very soft astringency, lingering bitter finish.
Tried
from Can
on 18 May 2026
at 22:54
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Canned 500ml. -at Goblet Zagreb. Hazy pale yellow coloured, medium sized airy white head, herbal and light piney nose. Herbal, piney, light resiny, notes of grapefruit and dry sweet finish.
Tried
from Can
at
Goblet Beer Store - Zagreb
on 12 May 2026
at 19:32
8.3/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Dry, thin bod, medcarbo. Med-high bitter, light sweet. Very clean, classic citrusy, light grassy dank hops character. Very easy drinking, tasty, good.
Tried
from Draft
at
Lya Beer Café
on 20 Apr 2026
at 10:19