Spring Break
Elements Brewing in Roubaix, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.97
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Saison multi-grains. Brassée avec du blé, de l’épeautre et de l’avoine, cette saison est légère, fraîche et ultra désaltérante avec une amertume légère apportée par les houblons des Flandres.
Houblons: Chinook, Cascade, Santiam
Houblons: Chinook, Cascade, Santiam
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7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ Beer Square, Lille.
Pâle léger voile, col épais crémeux blanc tenace.
Arôme donne de suite le ton, ici c'est bien bretté avec, comme en bouche, ce côté DLS qui passe bien pour ce genre de saison sans pour cela tomber dans le 'sour'. Effet léger toasté, céréales, nobles avec des touches fruitées.
Palais est de suite sur un rappel DLS avec ce caractère bretté assez dominant. Rondeur de grains de cette version multi-céréales en support dont pas mal sur l'effet épeautre. Houblonné délicat en amertume plus sur une base noble. Je trouve le tout assez bien ficelé.
Pâle léger voile, col épais crémeux blanc tenace.
Arôme donne de suite le ton, ici c'est bien bretté avec, comme en bouche, ce côté DLS qui passe bien pour ce genre de saison sans pour cela tomber dans le 'sour'. Effet léger toasté, céréales, nobles avec des touches fruitées.
Palais est de suite sur un rappel DLS avec ce caractère bretté assez dominant. Rondeur de grains de cette version multi-céréales en support dont pas mal sur l'effet épeautre. Houblonné délicat en amertume plus sur une base noble. Je trouve le tout assez bien ficelé.
Tried
from Draft
at
Beer Square - Lille
on 02 May 2026
at 11:33