Sour Redcurrant 12
Rodinný Pivovar Zichovec in Louny, Ústí nad Labem Region, Czechia 🇨🇿
Sour / Wild Beer - Flavoured Series|
Score
6.75
|
|
Tentokrát jsme se do naší kyselé série rozhodli použít červený rybíz pro svoji jedinečnou chuť a výraznou kyselost. Výsledkem je svěží, ovocný a příjemně řízný sour.
Naše kysláče stojí na čistém, lehkém základu, který nechává vyniknout použité ovoce. Tentokrát jsme sáhli po červeném rybízu, který v sobě kombinuje výraznou kyselost s lehkou ovocnou sladkostí. Rybíz pivu dodává šťavnatý, lehce svíravý charakter a příjemnou ovocnou linku, která není přehnaně sladká. Díky tomu zůstává pivo krásně suché, osvěžující a velmi dobře pitelné. Lehké tělo, čistý profil a kyselost, která vás bude bavit od prvního do posledního loku.
Použité chmely: Agnus
Naše kysláče stojí na čistém, lehkém základu, který nechává vyniknout použité ovoce. Tentokrát jsme sáhli po červeném rybízu, který v sobě kombinuje výraznou kyselost s lehkou ovocnou sladkostí. Rybíz pivu dodává šťavnatý, lehce svíravý charakter a příjemnou ovocnou linku, která není přehnaně sladká. Díky tomu zůstává pivo krásně suché, osvěžující a velmi dobře pitelné. Lehké tělo, čistý profil a kyselost, která vás bude bavit od prvního do posledního loku.
Použité chmely: Agnus
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Head is pink - white, big, good retention. Colour is reddish, hazy. Aroma is citrus, redcurrants. Taste is more redcurrants, citrus, pink grapefruit, decent bitterness, bit puckering, soft carbonation, nice.
Tried
from Draft
at
Pivovarský klub Benedict
on 22 May 2026
at 13:23
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tap at Pivní zastávka. Murky purplish red body, pinkish head. Bit tannic redcurrant and a bit metallic sharp lactic sourness in the aroma. Lactic sour tannic berryish soft dry taste, okay. Not my type.
Tried
from Draft
from
Pivní zastávka
on 05 May 2026
at 19:40