Brasserie du Bas-Canada Épée

Épée

 

Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special
Score
7.73
ABV: 10.5% IBU: - Ticks: 3
Voici Épée, un Imperial Sweet Stout, magnifiquement illustré par Mathieu Roy, dans laquelle nous avons intégré plusieurs ingrédients que nous aimons beaucoup pour en faire un dessert noix et chocolat. Nous n’avons pas lésiné sur la quantité d’amande, noix de macadam, et noix de coco avec une touche de vanille. Vous y trouverez des notes de brownie aux noix, de noix rôties, de crème glacée au chocolat sur une finale intense et riche.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show
8.6/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 9 Overall 9
A deep dark stout with a thin creamy brown head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, vanilla, coffee, alcohol warmth, light coconut, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with dark fruits, vanilla, light coconut, alcohol warmth, very nice.
Tried from Draft at Brasserie du Bas-Canada - Gatineau on 07 Jun 2026 at 17:32

9.5/10
Tried from Can on 27 May 2026 at 01:01

8.2/10
Sweetish, slightly roasty and heavy with barrel notes
Tried on 22 May 2026 at 11:15