Wagenings Hout Bruin 4th ed.
Stadsbrouwerij Wageningen in Wageningen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Flemish Red / Bruin Series|
Score
7.12
|
|
Editie 4 Een zorgvuldige blend van zes houtgerijpte bieren uit onze brouwerij. Onze vierde editie van Wagenings Hout Bruin is krachtig, donker en heeft een fris zuur karakter. Een heerlijke optelsom van smaken en een verrukkelijk genietbier. In onze brouwerij experimenteren we graag met smaken en om deze reden laten we een aantal van onze bieren rijpen op rum-, wijn- en wiskeyvaten. We hebben als brouwer met houten vaten minder controle over de exacte smaak-ontwikkeling en iedere editie zal dus haar eigen unieke smaakbeleving hebben. Proost, Stefan en Dennis.
1904 bottles
1904 bottles
Sign up to add a tick or review
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Bottle, directly from brewery. Color: Going towards black, thin, fast disappearing light brown head. Aroma: Dark fruit, raisins, caramel, Rum and vinuous notes. Taste: Moderate to over moderate tartness, light to moderate sweetness. Boozy hints, warming mouthfeel. Mix of raisins, dark dried fruit, apple syrup, caramel, Rum, red wine, oak wood, some vanilla. Over medium mouthfeel, very low carbonation (not disturbing in this case). Nice slow sipper, nice complexity. Well done!
Tried
from Bottle
at
Café Rad van Wageningen
on 30 May 2026
at 18:43