Un environnement malté miellé et caramélisé englobe des arômes de fruits tropicaux, d’orange et de mangue.
Liquide ambré assez foncé et voilé.
Mousse généreuse et tenace, assez dense.
Une entrée de bouche bien maltée avec des accents caramélisés avec esters de fruits rouges, des notes de biscuit, pour se conclure en finale amèrement terreuse.
Des notes de mangue et de fruit de la passion s’intègrent aux sucres du malt.
Les houblons amérisants sont plutôt terreux mais relèvent aussi une touche herbacée et résineuse qui dans l’ensemble donnent une impression d’âpreté.
Une Old School intensément maltée avec des houblons au caractère peu fruités et à l’amertume terreuse plutôt que résineuse.
Moyennement appréciée !
O:7.3 V:4.42 G:7.9 C:3.2 G:12.65 T:35.47/50 (7.09/10)