Pépette Quadruple
Brasserie Lilloise in Roncq, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
6.84
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Bière blonde forte de caractère, longue en bouche, chaleureuse mais peu sucrée, aux saveurs de fruits jaunes confits contrastée par une fin de bouche résineuse légèrement acidulée qui rappelle les agrumes. Brassée uniquement avec du malt Pilsen, avec un houblon du nord, deux houblons américains et du sucre candi.
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7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
30 January 2026. GBV Lucky Ass Tasting (@ Baracuna). Cheers to the whole crew!
A: hazy ochre, stable, foamy, off-white head.
A: white grape, plum, coriander, dough, honey.
T: sweet grape & melon, bitter coriander, pepper, dough.
F: floral hops, bitter & phenolic spices, warming jenever-like alcohol.
P: medium body, fluffy texture, soft carbonation.
Not bad, but fails a bit as a genuine Quad.
A: hazy ochre, stable, foamy, off-white head.
A: white grape, plum, coriander, dough, honey.
T: sweet grape & melon, bitter coriander, pepper, dough.
F: floral hops, bitter & phenolic spices, warming jenever-like alcohol.
P: medium body, fluffy texture, soft carbonation.
Not bad, but fails a bit as a genuine Quad.
Tried
on 30 Jan 2026
at 11:59