Honungen som samlades in kring Väte 2011 visade sig vara väldigt speciell. Turligt nog har vi gjort ett torrt mjöd av den medans honungen ännu var nyslungad, så
att dess karaktär känns så tydligt som möjligt. Det speciella med honungen var att den innehöll en betydande andel brakved, vilket verkar gett mjödet en oerhört smörig karaktär. Det bör sägas att detta knappast är ett mjöd på renodlad brakvedshonung då den domineras av raps, men det kan ge en liten insikt i vilka effekter brakved kan ge om man jämför mjödet med andra mjöd. Finns även som halvsöt under namnet ”Nyslungad Slisk”.