Profil olfactif ressortant très peu mais laissant percevoir des accents citriques, un fond malté aux allures boulangères et de très doux houblons épicés et sapineux.
Mousse pétillante d’épaisseur moyenne qui se maintient quand même assez bien.
Liquide doré clair à la limite du paille et voilé.
Base lager bien sentie en entrée de bouche avec des accents de pain miellé.
Houblons citriques, résineux (conifères) et épicés.
Notes de pamplemousse, de citron de papaye, de sapin, le tout dans une amertume mordante de conifères, de terre et d’épices.
Assez complexe comme houblonnage.
La finale est bien sèche et s’étend longtemps en arrière-bouche.
Goûteuse et complexe cette IPL.
Appréciée !
O:6.63 V:2.93 G:9.3 C:4.75 G:15.94 T:39.55/50 (7.91/10)